正宗的葡萄糖酸鈉的產品顏色為白色或黃色的結晶狀顆粒或粉末，具體根據純度有一定的變化。或者有些白色/褐色的結晶顆粒或粉末也是正規的葡萄糖酸鈉，具體如何分析簡單的方法就是盡量選擇包裝正規和企業規模大正規的廠家，一般化工產品的生產銷售有著嚴格的檢測標準，產品一般沒有假冒之稱，但是有純度高低之分。

       選擇葡萄糖酸鈉，主要要注意的就是注意選購的產品質量及純度。純度含量大于等于98%的屬于質量比較好的產品，本類型產品在多余的含量中會含有一定的雜質，比如砷鹽含量小于等于1ppm/ax，鉛鹽含量小于等于0.001%，硫酸鹽含量小于等于0.05%，氯化物含量小于等于0.07%，還原物含量小于等于0.5%等等，這些都會在葡萄糖酸鈉雜質的參考范圍內。