硝酸鈉是在工業(yè)生產(chǎn)中使用很常見的化工產(chǎn)品，由于其性能不屬于完全穩(wěn)定性的產(chǎn)品，在使用和儲(chǔ)存的時(shí)候要嚴(yán)格明確了解產(chǎn)品的反應(yīng)機(jī)理、應(yīng)急措施以及安全要求。硝酸鈉屬于一級(jí)無機(jī)氧化劑，加熱至380度時(shí)候，分解成亞硝酸鈉和氧，加熱至更高溫度時(shí)候會(huì)生成氧、氮、氮氧化物的混合氣體，當(dāng)與有機(jī)物、硫磺或亞硝酸鹽等混合時(shí)能引起燃燒爆炸，硝酸鈉引起的火災(zāi)可用大量水撲滅。

    硝酸鈉生產(chǎn)、包裝、使用場(chǎng)所，禁止吸煙、進(jìn)食和飲水。硝酸鈉屬于強(qiáng)氧化劑，遇可燃物著火時(shí)，能助長火勢(shì)；與易氧化物、硫磺、亞硫酸氫鈉、還原劑、強(qiáng)酸接觸能引起燃燒或爆炸；硝酸鈉燃燒分解時(shí)，會(huì)放出有毒的氮氧化物氣體。受高熱分解，產(chǎn)生有毒的氮氧化物。 

    當(dāng)硝酸鈉出現(xiàn)劇烈反應(yīng)著火時(shí)候，滅火消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風(fēng)向滅火。霧狀水、砂土。切勿將 水流直接射至熔融物，以免引起嚴(yán)重的流淌火災(zāi)或引起劇烈的沸濺。

    儲(chǔ)存硝酸鈉時(shí)候要切記，禁止與強(qiáng)還原劑、活性金屬粉末、強(qiáng)酸、易燃或可燃物、鋁一同儲(chǔ)存。儲(chǔ)存包裝標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種，可以根據(jù)具體需要來調(diào)整：兩層塑料袋或一層塑料袋外麻袋、塑料編織袋、乳膠布袋；塑料袋外復(fù)合塑料編織袋（聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋）；螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或塑料袋外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱。